Vinitaly ist, eine internationale Wein und Destillat Salon, gehalten jedes Jahr in Verona seit 1967. Vinitaly erstreckt sich über 95.000 m², verfügt über mehr als 4.000 Austeller pro Jahr und etwa 150.000 Besucher pro Veranstaltung. Der Salon sammelt Hersteller , Importeur, Händler, Gastronomen, Techniker, Journalisten und Meinungsführern.

Jedes Jahr beherbergt es mehr als fünfzig Verkostungen von italienischen und ausländischen Weinen und bietet ein Konferenz Programm, dass die wichtigsten Themen im Zusammenhang mit Angebot und Nachfrage auf dem Weinmarkt behandelt.

Um belohnen und stimulieren  die Bemühung der Weinbauern, die in der kontinuierlichen Verbesserung der Qualität  ihrer Produkte investieren, der Preis ist im Laufe der Zeit ein ausgezeichnetes Werkzeug für Marketing und Promotion von Produkten auf den internationalen Märkten geworden, eine Garantie für internationale Käufer auf die Qualität der neuen Weine auf dem Markt aber die  noch unbekannt sind.