Modi di dire sul vino, ma da dove derivano?

Che il vino faccia parte della nostra storia, del nostro vissuto quotidiano lo possiamo notare dal suo essere protagonista di moltissimi proverbi e modi di dire che utilizziamo ogni giorno. Ti sei mai chiesto da dove derivano? Vediamone qualcuno insieme e scopriamone le origini!

1. “Gli ungheresi non finiscono mai il loro bicchiere” 

Questo proverbio è forse poco noto in Italia ma è molto diffuso all’estero. Il detto nasce dalla storia di uno dei migliori vini ungheresi, l’Eszsencia, un succo d’uva appena fermentato, dolce e sciropposo tanto che le sue ultime gocce restavano sul fondo del bicchiere.

2. “Finire a tarallucci e vino”

Il detto allude alla tradizione contadina del Sud Italia e all’abitudine di offrire tarallucci e vino agli ospiti come segno di cordialità e amicizia. Un esempio di come viene usato è per significare che un litigio/disaccordo si è concluso amichevolmente.

3. “Pane al pane e vino al vino” 

Sin dall’antichità il vino, come il pane e l’acqua è alla base della nostra vita quotidiana, come tutte le sostanze primarie. Nel linguaggio popolare italiano l’espressione significa quindi dire e vedere le cose come sono e chiamarle con il loro nome. 

4. “Non farti infinocchiare”

La parola infinocchiare, il cui significato è raggirare deriva proprio dal connubio fra vino e finocchio. Per alterare la capacità di riconoscere i sapori, gli osti che volevano rifilare vino rancido, lo accompagnavano con piatti a base di finocchio, che, consumato crudo ne addolcisce i sapori in bocca.

5. “Buon vino fa buon sangue”

Il proverbio ha origini antichissime e pare sia una forma moderna del latino “Vinum bonum laetificat cor hominis“ che tradotto significa “il vino allieta il cuore degli uomini”. Questa dote del vino conosciuta anche dagli antichi, è stata poi confermata dagli scienziati inglesi che hanno provato che i procianidolici, una sostanza presente nei semi dell’uva, abbia ricadute positive sul nostro cuore influenzandone positivamente sulla circolazione del sangue.

Conosci altri modi di dire sul vino? Facceli sapere!